Otra sencilla ensalada como acompañamiento de una carne o para una cena sana y nutritiva. El color de esta ensalada te va a invitar a disfrutar de su sabor.
INGREDIENTES
- Tomates cherry (4 tipos: rojo, amarillo y tipos pera rojo y naranja)
- Pimiento verde (italiano)
- Cebolleta roja
- Sal
- Crema balsámica de frutos rojos
- Aceite de oliva virgen extra
Trocear los tomates en mitades. Jugar un poco con los colores, la presentación es importante, ya que los colores invitan a comer.
Trocear el pimiento verde y la cebolleta en tiras o bastoncitos, creo que en las fotos se aprecia bien.
Sal, aceite virgen extra y un buen chorretón de crema balsámica de frutos rojos.
Seguro que repites. Para cenar con un buen trozo de queso fresco acompañado de una compota de manzana.
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